Potravinová Intolerance: Jaký má vliv na zdraví a jak se jí zbavit?

V tomto webináři jsme si povídali s výživovou poradkyní Mgr. Dagmar Rakovickou Čanigovou o jejím osobním příběhu, odborné zkušenosti i praxi s potravinovou intolerancí.

V záznamu najdete např.:

Osobní příběh Dagi

Exém ji provázel roky – jeho výrazné zhoršení přišlo po emočně náročné události.
Kortikoidy pomohly jen krátkodobě, ale neřešily příčinu.
Až eliminační dieta založená na testu potravinových intolerancí přinesla zlepšení.

🗨 „Zjistila jsem, že potraviny, které jím denně, jsou pro moje tělo zátěž. A když jsem je vysadila, tělo se začalo uzdravovat.“

Co je potravinová intolerance a jak se liší od alergie?

Intolerance je často opožděná reakce (hodiny až dny), ne akutní alergie.
Reakce může být nenápadná – ekzém, únava, bolest hlavy, změna nálady.
Existují různé typy: enzymatická nedostatečnost (např. laktóza), IgG senzitivita (nesnášenlivost), IgE alergie.

🗨 „Potravina nemusí škodit všem. Jde o to, co aktuálně zvládne zpracovat naše tělo.“

Nejčastější problematické potraviny

Mléčná bílkovina, lepek, vejce – tzv. „velká trojka“.
Často reagují i zpracované potraviny plné aditiv.
Důležitá je individuální tolerance, ne univerzální seznam zakázaných potravin.

🗨 „Měla jsem intoleranci na více než 30 potravin – dnes už většinu z nich zvládnu. Tělo se umí uzdravit.“

Eliminační dieta: jak na ni správně

Cílem není zákaz, ale dočasné odlehčení trávení a imunity.
Je nutné ji vnímat jako proces, ne jako trest.
Návrat k některým potravinám je často možný, pokud se mezitím tělo posílí.

🗨 „Když víte proč to děláte, vydržíte i tu nejtěžší část.“

Projevy potravinové intolerance mimo trávení

Kožní problémy (ekzémy, akné, rosacea), migrény, únava, výkyvy nálad.
Často se objevují i neurologické projevy – nespavost, zamlžená mysl.
Potravinová intolerance může přispívat k chronickým zánětům.

🗨 „Tělo s námi mluví. Jen ho musíme naučit poslouchat.“

Psychosomatický přesah a vliv emocí

Dlouhodobý stres zhoršuje schopnost těla zpracovávat zátěž.
Potíže se zhoršují, pokud potlačujeme své potřeby nebo emoce.
Zdraví začíná tam, kde přijmeme odpovědnost a lásku k sobě.

🗨 „Když si dovolíme být v pohodě, tělo si oddechne. A začne se uzdravovat.“

Doporučení a další možnosti

Možnosti testování intolerance (např. testy IgG z krve).
Detoxikace těla, podpora jater, lymfatického systému a střev.
Reflexní terapie a informační medicína Joalis jako vhodné doplňkové přístupy.

🗨 „Změna jídelníčku je jen začátek. Změna myšlení je ten pravý klíč.“

💚 Závěrem:

Webinář byl pozvánkou k tomu, jak se dívat na zdraví novým pohledem – neoddělovat tělo a psychiku, neřešit jen symptomy, ale hledat příčinu.

Pokud se chcete více dozvědět o našem hostu, tak můžete zde.

Dagi také napsala knihu Z lásky k vlastnímu tělu, kterou jsem před lety měla možnost číst jako jedna z prvních a velmi mě nadchla! Více o knize tady